Papadam
35:-
Krispigt linsmjölsbröd. Serveras med mango chutney.
Vi erbjuder ett kök med det bästa mat från Indien.
Holy Cow Restaurang garanterar en oförglömlig upplevelse av den bästa indiska maten som ni kan njuta av med familj och vänner.
Varmt Välkomna!
... MED DE BÄSTA SMAKERNA FRÅN HOLY COW KÖKET
Krispigt linsmjölsbröd. Serveras med mango chutney.
Grönsakspirog, serveras med sallad och sås.
Friterad ost. Serveras med sallad och mintsås.
Inbakad lammfärs med sallad och sås.
Marinerade och friterade scampi. Serveras med mangoraja.
Friterade lökknyten med mintsås.
Tonfisk friterad med indiska kryddor.
Lammfilé Sizlar, Lamm Zalfraze, Lamm Curry med Naan bröd - vitlök/vanlig
Chicken Tikka Sizlar, Chicken Zalfraze, Chicken Balti med Naan bröd - vitlök/vanlig
Mixed ChickenTikka Sizlar , Lamm Curry , Scampi Karai, Nan – vitlök/vanlig
Palak Ponir / Vegansk tikka masala, Shabji Kofta och Dal Makhoni med Naan bröd - vitlök/vanlig
Scampi Karai, Laxgryta och tonfisk sizzlar med Naan bröd - vitlök/vanlig
Kycklingfilé
Kycklingfilé marinerad med vitlök och ingefära
Kycklingfilé marinerad med färsk chilli, ingefära och nötter
Chicken Tikka, Garlic Chicken Tikka och Chilli Chicken Tikka i samma rätt
Lammfilé
Jätteräkor
Lammfilé, kycklingfilé och jätteräkor i samma rätt
Grillade laxfilé
Grillade lax, Tuna och jätteräkor i samma rätter
Långkokt lammlägg i en currybaserad mustig sås
Kycklingfilé tillagad med stekt lök, chashewnötter, grön chilli och tomat
Kycklingfilé tillagad i en nötig väsindisk sås
Tandoorigrillad kycklingfilé tillagad med mango i masalasås
Grillad kycklingfilé i baltisås. Tillagad med mango, paprika, rödlök och färska kryddor
Kycklingfilé tillagad med soyasås, grön chilli, vitlök, ingefära och korriander
Kycklingfilé tillagade med korriander, kummin, grön chilli och tomater
Friterad kycklingfilé med färsk ingefära, korriander, sesamfrö, röd chilli och tamarind
Kycklingfilé i en krämig sås med cashewnötter
Lamm tillagat med mynta, korriander och grönsaker
Grillad kycklingfilé, lammfilé och scampi med lök, paprika, tomat och champinjon
Kycklingfilé, lammfilé eller jätteräkor i butter masalasås med krossad cashew
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i syrlig stark sås
Sydindisk gryta tillagad med örtkryddor och chillipeppar
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i stark sydindisk sås
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i kormasås med krossad cashew
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i baltisås med krossad cashew
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade med vitlök, paprika och koriander
Vitlöksmarinerad kycklingfilé eller lammfilé i butter masalasås med krossad cashew
Krämig sås med sweet chilli, soya, tomat, grön chilli, grön paprika och lök
Krämig sås med tamarind, mango, mynta, tomat, stektlök, senapsfrö och koriander
Krämig sås med limeblad, stektlök, tomat, mango, mynta, grön paprika och grön chilli
Currysås med bladspenat
Laxrätt med grön chilli, koriander och senapsolja
Laxrätt, kokosmjölk, chilli, ghee, lök och koriander
Färskost tillagad med bladspenat
Grönsaksbullar i en krämig baltisås med krossad cashew
Grönsaksbullar i en tomatbaserad sås
Grönsaksbullar tillagade med cashewnötter och grön chilli i kormasås
Stekt aubergine tillagad med lök och tomat
Färskost i butter masalasås med krossad cashew
Färskost med chilli i en krämig sås
Färskost tillagad med mango i butter masalasås med krossad cashew
Krämig sås med tamarind, mango, mynta, tomat, stektlök, senapsfrö och koriander
Krämig sås med limeblad, stektlök, tomat, mango, mynta och grön chilli
Ponir i baltisås med cashew
Färska champinjner i en tomat och lök baserad sås
Linser tillagade med tomat, curry och vitlök
Grillade soyabitar som serveras på het järnplatta med grönsaker och vegansk tikka masalasås med krossad cashew
Grillade soyabitar tillagade med stekt lök, chashewnötter, grön chilli och tomat
Grillade soyabitar tillagade i stark sydindisk sås
Grillade soyabitar i krämig sås med limeblad, stektlök, tomat, mango, mynta, paprika, grön chilli
Grillade soyabitar i krämig sås med tamarind, mango, mynta, tomat, stektlök, senapsfrö och koriander
Färska champinjner i en tomat och lök baserad sås
Linser tillagade med tomat, curry och vitlök
Grönsaksbullar i en tomatbaserad sås
Stekt aubergine tillagad med lök och tomat
Grönsaksbullar i en krämig baltisås med malda cashewnötter
Blandade grönsaker i mild kormasås med malda cashewnötter
Grillade soyabitar. Tillagade med krossade cashewnötter, vegansk grädde och yoghurt och kryddo
Grönsaksbullar tillagade med cashewnötter och grön chilli i kormasås
Blomkål i en krämig sås med sweet chilli, soya, tomat, grön chilli, grön paprika och lök
Grillade soyabitar Tillagade med mango, krossade cashewnötter, vegansk grädde och yoghurt
Grillade veganska ”kycklingbitar” av soya. Tillagad med färsk paprika och lök
Grillade veganska ”kycklingbitar” av soya tillagade med rostad lök och färsk vitlök
Grillade veganska ”kycklingbitar” av soya. Tillagad med färsk tomat, paprika, vitlök, lök och koriander
Grillade soyabitar i currysås med bladspenat
Grillade soyabitar med färsk ingefära, korriander, sesamfrö, röd chilli och tamarind
Lerugnsbakat naanbröd.
Lerugnsbakat naan med färsk vitlök.
Lerugnsbakat naan med äkta västerbottenost.
Lerugnsbakat naan med sesamfrön, anis och svartkummin.
Lerugnsbakat naan fyllt med kokos, russin och cashewnötter.
Yoghurt med gurka, tomat och kryddor
Chillipickles, limepickles och mangochutney
Indisk glass med pistage, saffran och kardemumma
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
Krispigt linsmjölsbröd. Serveras med mango chutney.
Grönsakspirog, serveras med sallad och sås.
Friterad ost. Serveras med sallad och mintsås.
Inbakad lammfärs med sallad och sås.
Marinerade och friterade scampi. Serveras med mangoraja.
Friterade lökknyten med mintsås.
Tonfisk friterad med indiska kryddor.
Lammfilé Sizlar, Lamm Zalfraze, Lamm Curry med Naan bröd - vitlök/vanlig
Chicken Tikka Sizlar, Chicken Zalfraze, Chicken Balti med Naan bröd - vitlök/vanlig
Mixed ChickenTikka Sizlar , Lamm Curry , Scampi Karai, Nan – vitlök/vanlig
Palak Ponir / Vegansk tikka masala, Shabji Kofta och Dal Makhoni med Naan bröd - vitlök/vanlig
Scampi Karai, Laxgryta och tonfisk sizzlar med Naan bröd - vitlök/vanlig
Kycklingfilé
Kycklingfilé marinerad med vitlök och ingefära
Kycklingfilé marinerad med färsk chilli, ingefära och nötter
Chicken Tikka, Garlic Chicken Tikka och Chilli Chicken Tikka i samma rätt
Lammfilé
Jätteräkor
Lammfilé, kycklingfilé och jätteräkor i samma rätt
Grillade laxfilé
Grillade lax, Tuna och jätteräkor i samma rätter
Långkokt lammlägg i en currybaserad mustig sås
Kycklingfilé tillagad med stekt lök, chashewnötter, grön chilli och tomat
Kycklingfilé tillagad i en nötig väsindisk sås
Tandoorigrillad kycklingfilé tillagad med mango i masalasås
Grillad kycklingfilé i baltisås. Tillagad med mango, paprika, rödlök och färska kryddor
Kycklingfilé tillagad med soyasås, grön chilli, vitlök, ingefära och korriander
Kycklingfilé tillagade med korriander, kummin, grön chilli och tomater
Friterad kycklingfilé med färsk ingefära, korriander, sesamfrö, röd chilli och tamarind
Kycklingfilé i en krämig sås med cashewnötter
Lamm tillagat med mynta, korriander och grönsaker
Grillad kycklingfilé, lammfilé och scampi med lök, paprika, tomat och champinjon
Kycklingfilé, lammfilé eller jätteräkor i butter masalasås med krossad cashew
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i syrlig stark sås
Sydindisk gryta tillagad med örtkryddor och chillipeppar
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i stark sydindisk sås
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i kormasås med krossad cashew
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade i baltisås med krossad cashew
Kyckling,lammfilé eller jätteräkor tillagade med vitlök, paprika och koriander
Vitlöksmarinerad kycklingfilé eller lammfilé i butter masalasås med krossad cashew
Krämig sås med sweet chilli, soya, tomat, grön chilli, grön paprika och lök
Krämig sås med tamarind, mango, mynta, tomat, stektlök, senapsfrö och koriander
Krämig sås med limeblad, stektlök, tomat, mango, mynta, grön paprika och grön chilli
Currysås med bladspenat
Laxrätt med grön chilli, koriander och senapsolja
Laxrätt, kokosmjölk, chilli, ghee, lök och koriander
Färskost tillagad med bladspenat
Grönsaksbullar i en krämig baltisås med krossad cashew
Grönsaksbullar i en tomatbaserad sås
Grönsaksbullar tillagade med cashewnötter och grön chilli i kormasås
Stekt aubergine tillagad med lök och tomat
Färskost i butter masalasås med krossad cashew
Färskost med chilli i en krämig sås
Färskost tillagad med mango i butter masalasås med krossad cashew
Krämig sås med tamarind, mango, mynta, tomat, stektlök, senapsfrö och koriander
Krämig sås med limeblad, stektlök, tomat, mango, mynta och grön chilli
Ponir i baltisås med cashew
Färska champinjner i en tomat och lök baserad sås
Linser tillagade med tomat, curry och vitlök
Grillade soyabitar som serveras på het järnplatta med grönsaker och vegansk tikka masalasås med krossad cashew
Grillade soyabitar tillagade med stekt lök, chashewnötter, grön chilli och tomat
Grillade soyabitar tillagade i stark sydindisk sås
Grillade soyabitar i krämig sås med limeblad, stektlök, tomat, mango, mynta, paprika, grön chilli
Grillade soyabitar i krämig sås med tamarind, mango, mynta, tomat, stektlök, senapsfrö och koriander
Färska champinjner i en tomat och lök baserad sås
Linser tillagade med tomat, curry och vitlök
Grönsaksbullar i en tomatbaserad sås
Stekt aubergine tillagad med lök och tomat
Grönsaksbullar i en krämig baltisås med malda cashewnötter
Blandade grönsaker i mild kormasås med malda cashewnötter
Grillade soyabitar. Tillagade med krossade cashewnötter, vegansk grädde och yoghurt och kryddo
Grönsaksbullar tillagade med cashewnötter och grön chilli i kormasås
Blomkål i en krämig sås med sweet chilli, soya, tomat, grön chilli, grön paprika och lök
Grillade soyabitar Tillagade med mango, krossade cashewnötter, vegansk grädde och yoghurt
Grillade veganska ”kycklingbitar” av soya. Tillagad med färsk paprika och lök
Grillade veganska ”kycklingbitar” av soya tillagade med rostad lök och färsk vitlök
Grillade veganska ”kycklingbitar” av soya. Tillagad med färsk tomat, paprika, vitlök, lök och koriander
Grillade soyabitar i currysås med bladspenat
Grillade soyabitar med färsk ingefära, korriander, sesamfrö, röd chilli och tamarind
Lerugnsbakat naanbröd.
Lerugnsbakat naan med färsk vitlök.
Lerugnsbakat naan med äkta västerbottenost.
Lerugnsbakat naan med sesamfrön, anis och svartkummin.
Lerugnsbakat naan fyllt med kokos, russin och cashewnötter.
Yoghurt med gurka, tomat och kryddor
Chillipickles, limepickles och mangochutney
Indisk glass med pistage, saffran och kardemumma
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
Naturell eller citron
Apelsin eller mango
Indisk yoghurt drick med mango smak
Kryddat indiskt te
40 cl
50 cl
50 cl
33 cl
Indien. Frisk, läskande, medelstor beska
Indien. Ren, brödig medelstor beska. Ton av humle och Citrus.
Indien, Rik Smak härlig humlearom
Glutenfri
UK. Fruktig. Inslag av apelsinmarmelad, rågbröd, humle
Sverige. Medelfyllig
Tyskland.
Sydafrika. Shiraz/Cabernet sauvignon. Fylligt med mörk frukt och fattoner
Sydafrika. Shiraz/Cabernet sauvignon. Fylligt med mörk frukt och fattoner
Frankrike, Merlot.
Spanien. Macabeo / chardonnay. Balanserat med grapefrukt i eftersmaken
Tyskland
Sydafrika. Chardonnay. Friskt och välbalanserat med mineraltoner
Spanien. Trott friskt mousserande vin med inslag av äpple och mineraler
Kaffe, irlänsk whiskey och grädde
Kaffe, cointreau och grädde
Kaffe, galliano och grädde
Grande Reserve Barbados
VSOP Cognac
10 years Single Malt Whisky
Whiskey irländsk
Black Label Whiskey Blended
Tennessee whiskey
Gin och tonic
Rom och cola
Vodka & apelsinjuice
Vodka och kahlua
Vodka, kahlua och grädde
Vodka, galliano och apelsinjuice
Bourbon och amaretto
Vodka, galliano och mangojuice
Rom och mangolassi.
